Digital Cookbook
Jordan Cookbook
Digital Editorial Design
01.
Die Aufgabe
Jordanien ist ein vielfältiges Land in dem sich die kulturellen Einflüsse der Region vermischen. Aufgrund der turbulenten Geschichte der Region besteht ein Großteil der Bevölkerung Jordaniens aus Migranten der umliegenden Länder. Um einem breiteren Publikum die Schönheits des Landes und seiner Kultur(en) näherzubringen, sollte ein Kochbuch mit dazugehöriger digitaler Plattform erstellt werden. Nachdem wir in Jordanien mit lokalen Familien die typischsten Gerichte zubereitet und fotografiert hatten, war unser Team mit dem Entwurf der Plattform beauftragt.
02.
Die idee
Wir wollten über eine handgemachte Optik die sinnliche Welt einer Reise nach Jordanien erfahrbar machen. Die zahlreichen Geschichten der Einwohner dieses Landes verweben sich zu einem Teppich einer gemeinsamen Erfahrung. So wollten wir auch grafisch eine Welt schaffen, die aus vielen Einzelteilen besteht, und die reichhaltige Kultur des Nahen Ostens widerspiegelt.
03.
Die Gestaltung
Essen ist stets ein gutes Vehikel um ein Kultur sinnlich erfahrbar zu machen. Uns ging es jedoch vor allem um die Geschichten der Einwohner Jordaniens. Unsere Plattform stellt anhand verschiedenster Personen, wie z.B. des Einzigen Herzogs des Landes, Mamdouh “The Duke” Bisharat, der christlichen Englischlehrerin Basma oder dem irakischen Koch Kamal die Vielfalt der jordanischen (Ess)kultur vor. Wir entschieden uns für eine Collagenoptik für unsere Plattform, um visuell die Vermischung zahlreicher Einflüsse und Herkünfte darzustellen.
Team: Fynn Fischer, NhuAnh Nguyen, Irene Sanchez, Mats Witte
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